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【无花果煲猪骨】_无花果_猪骨汤_做法大全-大众养生网

时间:2022-04-28 浏览量:0次
【无花果煲猪骨】_无花果_猪骨汤_做法大全-大众养生网 文章导读

无花果和猪骨都是生活中非常常见的食物,很多人都可以在家做无花果煲猪骨这道汤品。无花果煲猪骨的做法非常简单,还可以适当的添加一些其他食材调味。这道汤还可以帮助人们消化。

1.无花果雪梨煲猪骨

用料:猪骨适量,无花果干适量,雪梨适量,姜适量

做法:猪骨冷水放锅里煮出血沫,放入同一时间煮开的汤锅里;加入洗净的无花果干、雪梨、姜块;大火烧开转小火煲2.5小时。

2.金银菜无花果煲猪骨

用料:菜干,新鲜小白菜,无花果

猪脊骨,蜜枣,姜片

做法:白菜干要浸软切段,猪脊骨洗净斩件,除了新鲜白菜之外,全部材料放入煲内,加2500毫升清水,大火煲滚后转文火煲1个半小时,然后再放入白菜,再煲半小时,这款金银菜无花果猪脊骨汤就完成了。

3.无花果煲猪骨汤

主料:猪骨适量,无花果适量,花生适量,姜适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,

做法:准备猪沙骨,挑选好干净的无花果,去皮的花生仁,将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开,撇去水面上的泡沫,中火炖1.5个小时至肉软,加入料酒,再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。

4.营养价值

.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

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