【火龙果花可以煲汤吗-】_能煲汤吗_可不可以-大众养生网
火龙果是比较甘甜的水果，富含很多种维生素，火龙果可以预防贫血，还可以排毒，有防止血管硬化的情况，很多人喜爱吃火龙果，一般火龙果买回来可去了皮吃，有的人用火龙果来煲汤喝，说喝起来味道很好，而且营养更丰富，火龙果花可以煲汤吗?接下来我们来看看吧。
一.火龙果花可以煲汤吗?
火龙果花可以和冬瓜骨头一起煲汤。火龙果花冬瓜猪骨汤，是很常见的家常汤。霸王花甘凉，润肺、祛痰、止咳、解暑、去烦热;冬瓜甘淡、微寒，清热解毒、利水消痰、祛湿解暑。二者配合在暑热季节，或者干燥季节煲汤饮用很养生。
二.火龙果花煲汤做法
1.材料
猪骨500克(脊骨、大骨、扇子骨都行)，冬瓜300克，火龙果花30克，蜜枣4个，姜一小块。
2.制作方法
01、火龙果花浸泡1小时左右，洗干净，撕成小块。猪骨斩大块，用热水焯过冲洗干净。冬瓜连皮切成大块。姜切片。蜜枣洗干净。
02、处理好的材料放入汤煲中。
03、加入少量米酒，加入1500-2000克左右的水(水量大约为食材的2倍)大火烧开，转小火，煲2小时左右。关火前调入适量的盐(盐不要早放)。
三.火龙果功效
1.排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
2.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
3.清宿便
火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。
4.预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5.防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。